100年前，一位遠見卓識的地產商burton e green在此購買了3500英畝(約合1416公頃)土地，並發現了這里富產石油。然而，burton e green並沒有對該地進行粗暴開發，相反，他意外發現了這片地方有大量蓄水層，因此便建立了羅迪歐土地和水務公司(rodeo land and water company)。此后，比弗利山莊成為世界上極少數的因為石油而出現，但卻不以石油為主要產業的地方。
比弗利山莊的蓄水層促進了洛杉磯的發展。1900年，洛杉磯只有10萬人口，十年后，這里卻擁有10個電影公司。到1921年，世界80%的電影產業都集中於此，其財富積累也幫助這里躲過了大蕭條的影響。最初，比弗利山莊並未吸引太多買家。在瑪格麗特？安德森被說服離開好萊塢開拓新事業的時候，比弗利山莊也開始發芽茁壯，成長為新的“粉紅宮殿”。
1914年，比弗利山莊合並為市，5年之后才有第一個電影明星來此，給這里帶來了獨特的氣息。這里的田園風光吸引了道格拉斯？費爾班克斯和瑪麗？碧克馥購買56英畝地產。幾年后，這里聚集了眾多一流明星，如魯道夫？瓦倫蒂諾、格洛麗亞？斯旺森、羅納德？考爾曼等。20年以后這里已經成為洛杉磯市內最有名的城中城，有著全球最高檔的商業街，也云集了好萊塢影星們的眾多豪宅。
比弗利山莊還有很多精美的餐館，10年前沃爾夫岡？普克的spago餐廳訂餐就開始爆滿，很難訂到座位。勃遜餐廳、凱勒餐廳回響著電影的聲音。食物或許是法國的，菜單上從巴伐利亞白香腸到波利特烤肉應有盡有。
要吃晚飯，有大理（樓盤）石環繞的意大利阿曼尼餐館。這里的顧客都很時尚，人們談話聲音很小，新鮮的披薩風靡整個小鎮。如果你只想吃點小吃，可以在小聖莫尼卡大道的sprinkles24小時營業的紙杯蛋糕自動售賣機買到可口的蛋糕。
今年，這座獨特小城沉浸在百年生日的慶典中，街區聚會有很多活動。為慶祝百年紀念，當地市長還準備了一個巨型蛋糕，歌手瑪莎？里夫斯唱起《街頭熱舞》。如果你不喜歡每周的導游項目“與市長同行”，你可以在市旅館里慶祝百年生日。這些旅館位於市中心，很多名人都會住在這里。每間紀念房間設計不同，體現了名人文化的不同面，每間每晚起價1914美元。比弗利山莊蒙太奇酒店、希爾頓飯店、艾米塔基比弗利山莊酒店以及比弗利山半島酒店都有這種房間。
若你在比弗利的晨間散步，從旅館到北聖莫妮卡大道，穿過由吉列刀修剪過的草坪，巨大的白色房屋映照著晨光，整個城市看起來就像黑夜里空寂的攝影棚：一切仿佛在虛幻和現實之間，深不可測。比弗利山莊就像一個巨大的糖果，是最真實的虛幻之地，讓人欲罷不能。
新聞來源:鉅亨網
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